Mente sustentável, se levarmos pra casa aquilo que é reciclavel!

Quando vamos ao supermercado sabemos o que vamos comprar, que tipo de comida nossos familiares costumam comer, qual a marca que vamos levar pra a casa. Mas será que pensamos que tipo de material será melhor reciclado, qual será menos prejudicial ao meio ambiente, ou até mesmo qual será levado pelos catadores de reciclagem?

Temos que ter em mente que nem todos os tipos de materiais são aceitos. Alguns materiais se estiverem sujos serão descartados imediatamente pelo catador, estes sabem que ao levar um material assim vai voltar para o lixo. Exemplo de material é a caixa de leite, de creme de leite, de suco de soja, de massa de tomate, é um material reciclavel mas que tornam-se inuteis sujos e acabam indo para os lixões ou aterros.

Nossa mente será sustentável ja no momento da compra, se levarmos pra casa aquilo que poderá ser reciclado!

Pão caseiro não tenha medo de comer

Quem não sente aquela vontade de comer o pão caseiro feito pela mamãe ou pela vovó, a delícia que nos faz lembrar da infância onde o cheiro de pão assado circulava a casa toda.

O saboroso pão muitas vezes para algumas pessoas não caem bem, alguns sofrem por causa do fermento, sofrendo de azias, queimação e mal estar que muitos abrem mão de comer o delícioso pão.

Mas o problema pode acabar comendo um pedaço de batata crua e em apenas uns 15 minutos o mal estar passa, esse é um remédio natural para o mal que o fermento faz.

Bom para aqueles que desejam comer o pão sem medos tenho uma dica de fermento natural maravilhoso onde o pão não fará mal algum, é o fermento de batata.

Receita

Primeiro escolha um pote de plástico médio de 500g (tamanho de potes de maionese Hellmans, por exemplo). Após, coloque:
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 batata crua descascada e ralada, de tamanho médio a pequeno.
Em seguida, cubra com água morna. Então é só tampar o vidro e deixar levedar, ou seja, fermentar até a tampa. Obviamente, a fermentação acontece de forma mais rápida se a temperatura estiver mais alta. Em dias de frio, aconselha-se cubrir com alumínio. Se utilizar água fria recomenda-se utilizar o fermento no terceiro dia depois de preparado.
Depois do primeiro uso, deve-se guardar o fermento natural na geladeira com ao menos um resto no pote (chamado de muda), que pode ser guardado por até 10 dias em refrigeração.